Μπορεί το κρύο του τελευταίου μήνα του φθινοπώρου να περιορίζει τις επιλογές μας σε φρούτα, γεμίζει όμως το καλάθι με κηπευτικά που θα συνοδεύουν τις συνταγές μας για όλο το χειμώνα.
Ένα γεύμα που περιλαμβάνει φρέσκα προϊόντα αμέσως γίνεται πιο θρεπτικό, υγιεινό και σίγουρα πιο οικονομικό. Ειδικά εάν επιλέξουμε να ψωνίσουμε από παραγωγούς που εύκολα μπορούμε να τους εντοπίσουμε κάνοντας μια βόλτα στις λαϊκές αγορές κάθε περιοχής.
Δείτε παρακάτω τα φρέσκα προϊόντα του Νοέμβριου. Και ξεκινήστε αμέσως να αυτοσχεδιάζετε τις λιχουδιές σας!
Λαχανικά
Αντίδι, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λαχανάκια Βρυξελλών, μαρούλι, μπρόκολο, παντζάρι, πατάτα, πράσο, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο και μανιτάρια.
Φρούτα και καρπούς:
Αχλάδια, γκρέιπ φρουτ, λεμόνια, μανταρίνια, μήλα, πορτοκάλια, ρόδια, αβοκάντο, αμύγδαλα, κάστανα και φουντούκια.
Αναστασία Καραντούνη Πτυχιούχος Διαιτολόγος- Διατροφολόγος
Με εξειδίκευση στις Διατροφικές Διαταραχές και την Παχυσαρκία.
