Ο Αλέξανδρος και ο Αντώνης Τρανουλίδης από τον Άγιο Νικόλαο Βόνιτσας έπιασαν λούτσο 8 κιλά, ανοικτά μεταξύ Λευκάδας Πρέβεζας.
Ο λούτσος (Sphyraena sphyraena) είναι ένα θαλάσσιο αρπακτικό και από τα πιο ταχέα αφρόψαρα των ελληνικών θαλασσών.
Το ψάρι αυτό ευδοκιμεί στο Αιγαίο, στο Ιόνιο, και στην Αδριατική θάλασσα
Το ψάρι αυτό ψαρεύεται από την άνοιξη μέχρι και το καλοκαίρι.Του αρέσει να κινείται στον αφρό κοντά σε παράλιες και να κυνηγάει εκεί.
Ο λούτσος, λατρεύει το γαύρο αλλά τρέφεται και με ζαργάνα ή σαρδέλα. Για να πιάσει τα θηράματα του όμως, κυνηγάει συνήθως σε κοπάδι.
Οι πιο δημοφιλείς συνταγές για μαγειρευτό λούτσο είναι:
Λούτσος στη λαδόκολλα
Λούτσος με λαχανικά στη λαδόκολλα
Λούτσοι στο φούρνο
Ψαρόσουπα με λούτσο
Πηγή: lefkadanews