Η Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων και ο Δήμος Περιστερίου δημιούργησαν και φέτος τη μεγαλύτερη Βασιλόπιτα. Στους δημότες μοιράστηκαν απόψε περισσότερα από 20.000 κομμάτια και 200 φλουριά που αντιστοιχούν σε δώρα για τους τυχερούς.
Η γιορταστική εκδήλωση πραγματοποιήθηκε απόψε στην πλατεία Δημαρχείου – στάση Μετρό “Περιστέρι” και συμμετείχαν χιλιάδες Περιστεριώτες και επισκέπτες.
Η Βασιλόπιτα ξεπέρασε τα 240 τετραγωνικά μέτρα και τους 3,5 τόνους βάρος. Συμμετείχαν στην παρασκευή της 30 και πλέον βιοτεχνικά αρτοποιεία (φούρνοι της γειτονιάς).
Αναλυτικά τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν για τη δημιουργία της βασιλόπιτας: 1.200 kg Αλεύρι Ζαχαροπλαστικής, 600 kg Μαργαρίνη λευκή, 470 kg Ζάχαρη, 440 kg γιαούρτι, 160 kg άχνη, 60 kg /μπέικιν Πάουντερ, 470 αυγά, 750 πορτοκάλια, 40 kg ηλιέλαιο, 60 kg κονιάκ, 1,5 κουτί βανίλια.
Και του χρόνου…
