Ακόμα και όσοι τρελαίνονται να τρώνε σπανάκι και αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες τροφές τους δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχουν δυσανασχετήσει με την αίσθηση που πολλές φορές αφήνει στα δόντια. Αν το έχετε νιώσει και εσείς μην αγχώνεστε: φταίει το σπανάκι και όχι τα δόντια σας!
Όπως έχει αποδειχθεί η αίσθηση αυτή είναι αποτέλεσμα των υψηλών ποσοτήτων οξαλικού οξέος που περιέχονται μέσα στο σπανάκι. Το συγκεκριμένο οξύ είναι ένα φυσικό χημικό που το συναντάμε σε πλήθος φυτών και λαχανικών. Στο σπανάκι όμως περιέχονται πολύ πιο υψηλές ποσότητες από το συνηθισμένο.
Πηγή: Runnfun
