Το ξέρουμε από μικρά παιδιά, άλλωστε το λέει και η παροιμία: «Ένα μήλο την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα». Τι κάνει όμως το μήλο τόσο καλό στην υγεία; Όλοι οι ερευνητές συμφωνούν: το βακτηριακό τους περιεχόμενο.
Άλλωστε σε μια πρόσφατη μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Frontiers in Microbiology», οι ερευνητές ανέλυσαν τα βακτήρια στα μήλα και ανακάλυψαν ότι περιέχουν 100 εκατομμύρια βακτήρια (και 1.755 διαφορετικούς τύπους). Μπορεί να ακούγεται λίγο ανθυγιεινό, αλλά δεν είναι έτσι. Διότι αυτά τα βακτήρια μπορεί να διαδραματίσουν έναν ρόλο βελτιώνοντας σημαντικά την υγεία των εντέρων.
Όταν ακούτε «βακτήρια», το πρώτο πράγμα που πιθανώς έρχεται στο μυαλό σας είναι οι άσχημες περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης, οι οποίες προκαλούνται συνήθως από βακτηρίδια. Στην περίπτωση του μήλου…
Διαβάστε τη συνέχεια στο runnfun.gr
