Το τσουρέκι κατέχει πρωταγωνιστικό ρόλο στην «ομάδα» των πασχαλινών εδεσμάτων. Αν και συνηθίζεται η… άμεση κατανάλωσή του, καθώς πρόκειται για μία από τις αγαπημένες μας επιλογές, ωστόσο υπάρχουν και περιπτώσεις στις οποίες… μένει περίσσευμα.
Πώς μπορεί λοιπόν να αξιοποιηθεί το πασχαλινό τσουρέκι που περίσσεψε; Μία λύση είναι να ακολουθήσετε την εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που μετατρέπει το τσουρέκι σε γλυκό σάντουιτς, με τη σοκολάτα σε πρωταγωνιστικό ρόλο.
Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετικά εύκολη και χρειάζεται μόλις 10 λεπτά για να ετοιμαστεί. Είναι ιδανική αν θέλετε κάτι γλυκό, αλλά χωρίς ιδιαίτερο κόπο.
Τσουρέκι: Μία εύκολη συνταγή
Υλικά:
- Περίσσευμα από τσουρέκι
- 100g κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος (κομμένη σε κομμάτια ή τριμμένη)
- 1 κ.σ. βούτυρο (για το ψήσιμο)
- 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη (προαιρετικά, αν σου αρέσει πιο γλυκό)
- 1/4 κ.γ. κανέλα (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
Κόβετε το τσουρέκι σε φέτες πάχους 2-3 εκατοστών.
Αν θέλετε μπορείτε να δημιουργήσετε μια «τσέπη» στην κάθε φέτα τσουρεκιού (κόβοντας ελαφρώς στο κέντρο της φέτας) και να προσθέσετε λίγη σοκολάτα μέσα. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κομμάτια σοκολάτας στην επιφάνεια του τσουρεκιού.
Προσθέστε λίγο βούτυρο σε ένα τηγάνι και στη συνέχεια ζεστάνετέ το σε μέτρια φωτιά.
Τοποθετήστε τις φέτες του τσουρεκιού στο τηγάνι και αφήστε τις για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν και να λιώσει η σοκολάτα. Αν θέλετε να δώσετε επιπλέον γεύση, μπορείς να προσθέσετε λίγη κανέλα ή ζάχαρη από πάνω.
Μπορείτε επίσης να το συνοδεύσετε με φρούτα ή παγωτό για πιο «δυνατή» γεύση.
Διαβάστε σχετικά
Αργίες 2025: Η επόμενη μετά το Πάσχα – Πότε έρχεται τριήμερο
