Καθώς οι βλαβερές συνέπειες της ζάχαρης, της φρουκτόζης γίνονται όλο και πιο εμφανής, οι άνθρωποι στρέφονται προς φυσικές εναλλακτικές λύσεις.
Μια γλυκαντική ουσία που έχει γίνει πολύ δημοφιλής τα τελευταία χρόνια είναι η ζάχαρη καρύδας. Αυτή η ζάχαρη προέρχεται από το άνθος του φοίνικα καρύδας και θεωρητικά έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη από τη ζάχαρη.
Η κλασική επιτραπέζια ζάχαρη…
Διαβάστε τη συνέχεια στο runnfun.gr
